Resep dan Cara Membuat Mi Ayam Bangka
Udah pernah mencoba Mi Ayam Bangka belum?? mungkin ini berbeda dengan mie ayam pada umumnya, karena dibuat di Bangka, he....he. Yang samanya, sama-sama mie dengan ayam sebagai bahan utama. langsung dech klo pengen nyobain membuatnya :
- 1 kg mi telur basah/segar, siap beli
- 150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
- 150 g tauge besar, bersihkan
- 2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 250 g daging ayam, potong kecil
- 100 g jamur merang, potong kecil
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 150 ml air
- kaldu ayam
- bawang merah goreng
- daun bawang iris halus
- Didihkan air secukupnya, rebus mi hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Taruh sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
- Masukkan mi panas, aduk-aduk hingga rata.
- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga kaku.
- Masukkan jamur, aduk hingga layu.
- Tambahkan bumbu dan air. Masak hingga mendidih dan agak kering. Angkat.
- Bagi mi menjadi 5 bagian.
- Beri masing-masing tauge, sawi, ayam tumis dan taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
- Sajikan panas dengan kaldu ayam.
Selamat Menikmati....
Discl:
Blog ini berisi Artikel yang merupakan artikel dari Tahun 2013 lalu, namun dalam prakteknya masih dapat digunakan ataupun bisa juga tidak dapat digunakan pada era jaman sekarang Setelah di Perbaharui Kembali. Kalau teman teman blogger penasaran trik dan tips jadul ini, silahkan dicoba.
- Khusus Artikel Game dan Aplikasi, untuk link unduhan/download akan saya perbaharui sesuai yang disarankan oleh peraturan T.O.S Google tahun ini. Dan juga bisa saya link-kan pada situs lain (bisa situs resmi atau situs yang menyediakan) yang berhubungan dengan artikel tersebut. Terimakasih.
- Gambar diambil dari mana saja saat itu.
Demikianlah artikel saya tentang "Resep dan Cara Membuat Mi Ayam Bangka" Semoga dapat diambil manfaatnya untuk para pengguna blogger semuanya. Akhir kata saya ucapkan terimakasih telah berkunjung ke Saungjiwa Blog ini, semoga teman teman semua dapat berkreasi dengan tutorial yang saya tampilkan. 🙏
Berkomentarlah dengan Sopan, Sara, SPAM akan dihapus...